Speisekartoffeln
Wir vermarkten nur heimische Ware von sandigen Böden der Lüneburger Heide.
Speisekartoffeln sind kalorienarm und nährstoffreich. Sieht man von den fast 80 % Wasser ab, so besteht die Kartoffel zu 15 % aus leicht verdaulichen Kohlehydraten, zu 2 % hochwertigen Eiweiß, über 2 % Vitaminen und Mineralstoffen.
Untersuchungen haben ergeben, daß unsere Vertragslandwirte besonders nitratarme Knollen vermarkten: unter 150 ppm Nitrat ist die Regel. Weitere Informationen über Lagerhaltung und über den richtigen Umgang mit den wertvollen Knollen, erhalten Sie bei uns. |
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Kartoffelanlieferung
Qualitätskontrolle
Schonendes Entladen
Nach der Sortierung fertig für den Versand
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